饮食管理

      

对于糖尿病患者,无论是1型还是2型,饮食治疗永远都是治疗的基础。可简单概括为一句话:“总量控制、营养平衡”。就是指每日吃进食物的总热量要有一定的限制,达到刚好满足日常活动所需即可,能量过剩会导致肥胖,能量不足会导致消瘦。而且所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素的比例要适宜,并按照这个比例合理地选择食物。其实糖尿病饮食并非“饥饿饮食”,而是“健康饮食”,正常人也可以这样吃。

1.为保证营养平衡,应做到主食粗细搭配、荤素搭配,不挑食、不偏食。

2.要避免高糖、高脂、高盐饮食。

3.要适当增加膳食纤维的摄入量,但不是越多越好。4.要多饮水,限制饮酒。

5.宜少量多餐,进餐需定时、定量。

6.烹调以清淡为主,少放油、盐,多用蒸、拌等方式。糖尿病饮食并不是饥饿饮食,如果主食吃得太少,人体活动的能量只能靠分解脂肪来供应,可以导致酮症酸中毒或者使身体抵抗力下降易导致感染,不利于血糖控制。

    







































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